Mon histoire
Ma reconversion réussie !
Après une carrière épanouie en pharmacie, j’ai fait le choix d’une reconversion dans la pâtisserie et je suis partie à Aurillac passer mon CAP à l'Ecole Française de Boulangerie et Pâtisserie.
J’ai suivi 2 formations en Aromathérapie, l’une à l’Ecole Lyonnaise des plantes médicinales, la seconde avec Didier Ramiandrasoa ingénieur chimiste aromatologue malgache.
Ce dernier, en relation direct avec les producteurs de son pays d’origine, me permet d'obtenir des huiles essentielles naturellement bio.
J’ai décidé ensuite de partir à la Réunion où j’ai découvert dans une boulangerie de St Paul des brioches au Géranium, un vrai délice !
Au retour de ce voyage ma tartelette crème d’amande framboise géranium est née !
Depuis, la route des arômes a croisé les chemins de la gourmandise sous le nom de Patissaromes.
Et c'est tout naturellement que Patissaromes est devenu au fil des mois Géranium Framboise, nom éponyme de ma célèbre mignardise.
Alors ? prêts pour un voyage de saveurs uniques ?
Mes Partenaires
Un immense merci à la talentueuse photographe Delphine Delamain, Cream Passionnel qui a réalisé les magnifiques photos et scénographies présentes sur mon site web et mes supports de communication.
Merci à Estelle de Go Online pour ses conseils, la refonte et l'entretien de mon site internet.
Merci à Mélanie de Menthe Sauvage, ma voisine fleuriste, qui nous a gentiment prêté son magnifique atelier pour réaliser les photos de mes pâtisseries.
Merci à Véronique Milioni, créatrice et graphiste qui réalise tous mes supports de communication et qui a réalisé mon logo.
