Mes mignardises

Les mignardises Géranium Framboise

Bouchées sucrées aux huiles essentielles.
Contactez-moi pour plus de détails.

Chacune de mes mignardises est à 1,80€​ l'unité.

Mignardise Géranium Framboise revisitée, Pâtisseries Huiles Essentielles, Géranium Framboise

GÉRANIUM FRAMBOISE
"La Revisitée"

Ganache Chocolat blanc à l'Huile essentielle de Géranium (arômes de rose et de litchi) et Cœurs de Framboise, Éclats de pistache.

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GÉRANIUM FRAMBOISE

Lors de la saison des Framboises mes cœurs seront remplacés par celles-ci.*

Crème d'amande, Huile essentielle de Géranium (arômes de rose et de litchi) et Framboise.

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TARTE FRAISE

Selon la saison*

Gelée de Fraise, Ganache Chocolat blanc à l'Huile essentielle de Verveine, éclats de Pistache, Fraise.

Mignardise Poire Amande, Pâtisseries Huiles Essentielles, Géranium Framboise

POIRE AMANDE

Compotée de Poires, Crème d'Amande aux Huiles essentielles de Gingembre
et Clou de Girofle, Noisettes torréfiées, concassées et caramélisées.

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TARTE CITRON

Crémeux citron, Meringue italienne, Huile essentielle de
Verveine Exotique.

Pâtisseries Huiles Essentielles, Géranium Framboise

ANANAS LIME

Crémeux Citron vert, Beurre de Coco, Ananas et Huile essentielle
de Combava.

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TARTE PASSION

Crémeux fruit de la Passion
à l'Essence d'Orange,
Meringue italienne
arôme Fleur d'oranger
(Huile essentielle de Néroli).

Mignardise Mangue Mandarine, Pâtisseries Huiles Essentielles, Géranium Framboise

MANGUE MADARINE

Gelée de mangue ou fruit de la passion, Ganache Chocolat blanc
à l'Huile essentielle de Mandarine, éclats de graines de Courge torréfiées, Mangue.

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POMME CARAMEL

Compotée de Pommes, Crémeux Caramel à l'Essence d'Orange et à l'Huile essentielle de Cannelle,
Spéculoos.

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TARTE YLANG

Gelée de framboise recouverte d’une Ganache Chocolat blanc à la Vanille et à l’Huile essentielle d’Ylang-ylang, Baie de Cranberry.

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CHOCO PEPPER

Ganache au chocolat noir,
Huile essentielle de Poivre noir
de Madagascar, Noisettes torréfiées, concassées et caramélisées.

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TARTE OPÉRA

Ganache chocolat noir recouverte d’une ganache chocolat blanc au café et Huile essentielle de Bergamote, Noisettes torréfiées, concassées et caramélisées.

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TARTE KOALA

Caramel, Huile essentielle d'Eucalyptus, Ganache
Chocolat noir et noix.

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CHOCO MINT

Ganache chocolat noir, Huiles essentielles de menthe verte et poivrée, Meringue aux deux menthes.

Liste des allergènes :

Icône blé, Géranium Framboise

Gluten

Icône œuf, Géranium Framboise

Œufs

Icône lait, Géranium Framboise

Lait

Icône fruit à coque, Géranium Framboise

Fruits à coque

Nouveau ! Certaines mignardises sont réalisables en version :

Icône sans gluten Géranium Framboise

Sans gluten

Icône sans lactose Géranium Framboise

Sans lactose

Icône Sans Fruits à coque Géranium Framboise

Sans fruit à coque

Autre demande spécifique

Mes Mignardises Sans gluten & Sans Lactose

Arabesque Pâtisseries Huiles Essentielles, Géranium Framboise

Exemples de mes mignardises réalisées sans gluten et sans lactose :
Ci-dessous la pomme caramel,
la choco mint et la choco pepper.

Pâtisseries Huiles Essentielles, Géranium Framboise
Icône Géranium, Géranium Framboise

Note importante

Je sélectionne mes ingrédients en fonction des saisons, certaines compositions de mes mignardises sont donc susceptibles de varier. Les photos présentées ne sont donc pas toujours représentatives à l’exact des ingrédients sélectionnés. Je vous en informerai clairement lors de votre commande. N’hésitez donc pas à me contacter pour en savoir plus.